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13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 22:39

Je continue à tester toutes les recettes du blog de Lolo!

Je ne vais pas copier-coller les recettes, ce serait trop long. Mais je mets les liens vers son site, les recettes y sont.

 

Cette semaine :

- Clafoutis de Brocolis aux nids de gruyère. Gros ratage. Trop peu de brocolis, gruyère tout agglutiné... Y'a quelque chose de moisi au royaume d'Emilie, ça na pas voulu fonctionner. Pas de photo.

 

- Gratin d'aubergines et de tomates, sauce au reblochon. Excellent! Dans les directives de la recette, Lolo oublie de dire "mettez la viande hachée dans le plat", mais comme on a toute une poele de viande hachée qui nous attend sur le feu, on y pense quand même/ C'était bien bon.

gratin01.jpggratin02.jpg 

 

- Flan de courgettes léger. J'ai ajouté 200g de chavroux pour donner du goût. Au final, c'était pas exceptionnel. Je ne pense pas refaire cette recette.

gratin03.jpg

 

- Tatin courgettes-feta-lardons. Encore une fois, j'ai du me louper dans les proportions. Trop peu de courgettes pour donner une texture cohérente. Mais c'était pas mauvais. Je ne pense pas refaire cette recette, cela dit.

tatinsalee02.JPG

 

- Tarte tomate-oeufs. Une réussite, mais je n'ai pas trouvé ça spécialement "express"...

tarte-tomatesoeufs.jpg

 

- Tatin de légumes. Alors là, UN RÉGAL! une façon originale de finir ses fonds de frigo de légumes! J'ai mis une seule carotte, une aubergine, une courgette et un poivron rouge) + des lardons préalablement dorés + un peu de fromage râpé mélangé à l'ensemble.Vraiment, vraiment, une recette que j'ai adoré, et Naska a tout mangé sa part! A deux ans et demi, une assiette pleine de légumes, et elle a tout mangé! :-)

tatinlegumes.jpg

 

Voilà pour la cuisine de la semaine!

Niveau poids? Perdu UN SEUL kilo. C'est la faute du reblochon, du chavroux, de la feta et de tous ces fromages que je rajoute dans mes sains plats de légume, ça. scrogneugneu.

 

Niveau programme de la semaine prochaine?
Comme j'ai un peu fait le tour du blog de lolo, en tous cas dans les recettes qui me tentent, j'ai cliqué sur un lien au hasard à partir de son blog et suis partie dans l'exploration du blog 1,2,3...petits plats!

Voici donc une idée des recettes de la semaine prochaine : chaussons épinards-camembert, croque-monsieurs, crumble tomates-thon, et bien d'autres!

 

Je ne fais pas de desserts en ce moment, parce que mon souci est vraiment surtout de "faire à manger" pour le dîner. Le dessert, c'est bonus. Quand j'étais en congé mater' je prenais le temps de mitonner des goûters et des pâtisseries, mais là je me contente du plat principal.

 

Bon appétit!

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Published by Emilie - dans Cuisine
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commentaires

Peg 14/03/2011 11:07



Bon allez tu m'as convaincu avec la tarte tatin de légumes...


Je vais la tenter, quand on voit la recette et la photo il ne manque plus que l'odeur pour finir d'en avoir l'eau à la bouche, donc... je me lance!


Et je vais meme la faire tester par Loic... (là c'est le chapitre où ça va etre compliqué lol)


Je te tiendrai au courant s'il admet qu'il a aimé manger des legumes... promis!!


Par contre ton lien pour cette recette ne fonctionne pas, j'ai du la rechercher sur le site.



Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

 

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Jimmy, Emilie et leurs enfants

Destiné à la famille, vous y trouverez l'actualité de la petite famille Goudin-Lopez, organisée par catégories. Des histoires de bébés,  de couture, de déco, de patchwork, de cuisine (mais pas trop) et plein de photos. Pour vous tenir au jus!

On vous embrasse, bonne visite!

La Jimilie's Family.

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Née le : 01 octobre 2008
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Yeux : bleus ; Cheveux : blonds
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Marraine : Emilie&Patrick

*~~*0*~~*

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Léonie

Née le : 25 novembre 2010
astro : Sagittaire
Parrain : Edouard&Peggie
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