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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 21:37

J'ai craqué, j'ai tenté un cheesecake de chez Lolo-tambouille!

 

cheesecake.jpg

 

Pour 1 gâteau :
- 30 spéculoos
- 60g de beurre fondu
- 40g de sucre vanille
- 80g de sucre
- 500g de ricotta
- 300g de St Môret
- 4 oeufs.

Mixer les biscuits avec le beurre fondu. Etaler cette pâte dans un moule à manqué chemisé de papier sulfurisé.
Mélanger la ricotta avec le St Môret au fouet pour les détendre. Ajouter les sucres et les oeufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Verser ce mélange sur les biscuits et enfourner pour 1 heure à 150°C.
Laisser refroidir dans le four, porte ouverte. Entreproser au réfrigérateur pour une nuit.

 

Testé et approuvé par Crapulette et son papa!

 

Et maintenant, moins drôle... le régime!

Oui parce que je suis comme ça, moi. Sans garde-fou. Je parle de cheesecake et de régime dans le même article, même pas peur.

 

Donc le régime dit :

IMC 28 (moyenne acceptable : entre 20 et 25).

kilos à perdre : 10.

 

Méthode choisie :

- mon régime légumes du mieux possible

- monter à l'appartement par les escaliers (j'habite au 9ème) sauf si je suis chargée.

- me faire suivre par un spécialiste (maman m'a donné un n°. J'ai appelé, mais j'ai eu le répondeur. Je retenterai demain)

- éventuellement, tenter de faire de l'exercice. Mais ça j'y crois moyen. Le sport, c'est encore plus chiant que la salade...

- Soutien psychologique avec les copines, via un groupe FaceBook plein d'humour et de bonnes intentions.

 

Allez, le 19/05/11.

Perte de poids = 0.

Il faut arriver à 10. On y croit!

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Published by jimilie.over-blog.com - dans Cuisine
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commentaires

Ethaniel 25/05/2011 18:12



Également testé et approuvé par moi (bien que la pâte à base de spéculoos ne m’ait que moyennement convaincu…)



Emilie 28/05/2011 20:44



Bon, je n'en ferai plus, alors!



Fofita 20/05/2011 13:33



Miam ça a l'air bon!


Mais moi aussi je suis au régime alors ce sera pour plus tard... ;)



Emilie 22/05/2011 13:02



Dur dur, le régime... :-(



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Destiné à la famille, vous y trouverez l'actualité de la petite famille Goudin-Lopez, organisée par catégories. Des histoires de bébés,  de couture, de déco, de patchwork, de cuisine (mais pas trop) et plein de photos. Pour vous tenir au jus!

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*~~*0*~~*

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